Episode #1 "une barquette de fraise fait la loi dans ma cuisine" : Salade de pousses d'épinards, fraises et gorgonzola
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Une barquette de fraises, deux estomacs affamés, que faire ? Les manger comme ça, chantilly, sucre, et hop les unes après les autres dans mon gosier tellement gigantesque que une heure plus tard j'aurai déjà oublié cet épisode de luxure culinaire ? C'est vrai, c'est tentant, même ultra craquant, croquant, gourmand.
Mais non, j'ai décidé qu'avec cette barquette, j'allais faire tout pleins de recettes, eh oui, j'annonce qu'à la fin de cette barquette, giga barquette, je saurai au moins baragouiner trois recettes de fraises en folie !
Voilà la chose : une recette pour chaque "étape" d'un repas (est-ce que je me croirai en pleine compèt' de qui sera la big mangeuse à table?!) . Je me suis inspirée du superbe blog Papilles & Pupilles pour cette première étape. Cette salade sera donc l'entrée dans laquelle la fraise se tape l'incruste, on ne s'y attendait pas, on n'aurait pas cru qu'elle oserai se mettre avec du gorgonzola, mais si, elle a osé ! Et elle a eu raison, comme d'hab', la mixité gagne !! Ces deux aliments vont GIGA bien ensemble, c'est dingue ! ça donne un truc, un machin, un quelque chose, un goût quoi, j'vous dis pas, il faut le manger pour le croire ! De toute façon, c'est la barquette de fraises qui me contrôle, moi je n'y peux rien, je suis ses instructions, j'arriverai bien au bout un jour !
Laver les pousses dépinards et les fraises. Couper les fraise en fines lamelles, dans le sens de la longueur.
Couper l'oignon rouge en fines lamelles et le gorgonzola en petits morceaux.
Préparer la sauce : mélanger tous les ingrédients.
Assembler le tout !
oulalala quelle belle assiette mmm j'aimerai bien y plonger ma fourchette !!
très belle assiette bravo
fallait y penser et oser !!!
une salade surprenante que la curiosité me pousse à essayer!! Je te souhaite une agréable journée, bises
Très originale cette salade et osée ! Mais c'est à goûter car cela doit être un vrai régal !
une belle assiette j'adore les fraises!
Voilà une assiette qui met en appétit...vraiment jolie et gourmande...bravo pour tes belles photos!
Madame fraise tagada te remercie
C'est très réussit !! Vivement la suite 
Tes photos et ton blog sont vraiment du meilleur effet ! Bisous et belle journée**
De jolies photos, pour une jolie recette. 
Chez moi, la fraise peut faire la loi ya pas de soucis, personne ne dira rien lol Tu nous as préparé une recette bien sympathique en tout cas 
Fraises gorgonzola? mais ma parole tu t'es drôlement fait embarquée avec ta barquette! J'avais essayé mozza fraise,sur une idée d'Alain Passard, c'est plus frileux comme essai, j'avoue, mais c'est très bien aussi !
bravo mettre la fraise dans une salade, il fallait oser !!!
bravo pour cette belle entrée colorée
bonne soirée