30 mai 2012

Nouveau Blog ! "des pepins et puis trois pommes" déménage !

"des pepins et puis trois pommes" se fait la malle ! La pomme est tombée de l'arbre, la pomme a évidemment pris du poids a force de s'entêter à publier une recette par jour, ce n'est pas rien !! Elle s'est donc refait la tronche, retapé la façade, refait la poire. Sa nouvelle adresse est ici :  http://biggirlcooking.com  Oui tu l'as bien vu, la pomme s'est même rebaptisée elle-même ! C'est un peu comme "une nouvelle coupe de cheveux". Un nouveau design, et un nom de domaine ! Wahou mais que se passe-t-il ? Serait-ce les... [Lire la suite]
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28 mai 2012

Le top 10 qui va t'aider à dévaliser l'épicerie asiatique !

  Viens consulter cette article sur la nouvelle interface du blog, en un clique :    http://biggirlcooking.com  Voilà mes 10 produits phares, ceux dont je ne peux plus me passer, et qui ont tous pour point commun de se trouver dans les épiceries asiatiques. La première fois que j''y ai mis les pieds, j'étais complètement perdu, y'a tellement de produits dont on n'a pas l'habitude, qu'on a un peu peur de se planter... et on repard les mains vides, ou avec un sachet de curry, alors non non je dis non aux... [Lire la suite]
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27 mai 2012

Plancha de darnes de saumon à l'asiatique

  Viens consulter cette article sur la nouvelle interface du blog, en un clique :        http://biggirlcooking.com  Les darnes de saumon, ici on adore ! M. Geek se ventait (chose courante quant à son degré de narcisisme anormalement élevé, ce qui contribue d'ailleurs à son charme) d'être très renseigné quant à la position des arrêtes dans les darnes. Moi qui suis plutôt spécialisée dans la morue (?!), je décidais donc hier de le tester. M. Geek ne mentait pas. Il se dégageait de sa gestuelle,... [Lire la suite]
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26 mai 2012

Plancha de rouget-barbet et légumes du soleil

  Viens consulter cette article sur la nouvelle interface du blog, en un clique :        http://biggirlcooking.com  Après le poulet satay d'hier, voilà une nouvelle recette de plancha ! Quand c'est bon, on ne s'arrête pas sur sa lancée ! Sur la terrase, vers 14h, déjeuner tardif, à l'ombre de la chaleur, une plancha, des oignons rouges, des tomates cerises, des poivrons, un beau poisson tout frais pêché, un poisson du vendredi quoi ! M. Geek aux anges, moi aux anges, oui on est fou quand on... [Lire la suite]
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24 mai 2012

Poulet satay et sauce cacahuète épicée - recette indonésienne

  Viens consulter cette article sur la nouvelle interface du blog, en un clique :        http://biggirlcooking.com  Trève de fraise, ce soir c'est plancha ! Ne crois pas que je vais arrêter de te bassiner avec mes recettes de fraises, je suis du genre obessionnelle, je ne m'arrêterai pas, non, si tu veux tout savoir, j'ai même été en cueillir pour continuer mon périple.. Ce soir, avec cette douce chaleur, cette petite terrasse, cette petite table rose, cette petite plancha ... Non le plat... [Lire la suite]
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23 mai 2012

Episode #2 "une barquette de fraise fait la loi dans ma cuisine": risotto au pesto de basilic, gorgonzola et carpaccio de fraise

  Viens consulter cette article sur la nouvelle interface du blog, en un clique :        http://biggirlcooking.com  Après l'entrée, le plat aux fraises ! Je vous l'avais dit, la fraise se croit tout permis ces temps-ci... Et moi aussi, car ce soir j'ai cuisiné sans la sainte présence de M.Geek. Oui je suis forte, indépendante, je me sens un peu comme... une self-made-woman. (?!). Oui je passe la soirée devant ma télé, non je ne mange pas le vieux bout de fromage au fond du frigo entre deux... [Lire la suite]
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22 mai 2012

Episode #1 "une barquette de fraise fait la loi dans ma cuisine" : Salade de pousses d'épinards, fraises et gorgonzola

  Viens consulter cette article sur la nouvelle interface du blog, en un clique :        http://biggirlcooking.com  Une barquette de fraises, deux estomacs affamés, que faire ? Les manger comme ça, chantilly, sucre, et hop  les unes après les autres dans mon gosier tellement gigantesque que une heure plus tard j'aurai déjà oublié cet épisode de luxure culinaire ? C'est vrai, c'est tentant, même ultra craquant, croquant, gourmand.Mais non, j'ai décidé qu'avec cette barquette, j'allais... [Lire la suite]
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20 mai 2012

Camembert rôti au four au pesto de pousses d'épinards et noix

  Viens consulter cette article sur la nouvelle interface du blog, en un clique :        http://biggirlcooking.com  Quoi de mieux pour récupérer le lendemain d'une cuite de sucré ?! Après l'engloutissement d'une bonne partie de ma texan pecan pie hier soir, je me reveille ce matin avec la gueule de bois du "too much sugar in my stomach". Mais qu'est-ce qui a bien pu me prendre hier ? Heureusement personne ne m'a vu, pas de photos de moi et ma texan pecan pie sur le big réseau social ! Rien...... [Lire la suite]
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19 mai 2012

Tarte à la noix de pécan - texan pecan pie -

  Viens consulter cette article sur la nouvelle interface du blog, en un clique :        http://biggirlcooking.com  Dessert très très connu en Amérique du Nord, voici la texan pecan pie ! La bonne nouvelle c'est que c'est trop bon, c'est dingue de gourmandise, la mauvaise c'est que plus sucré que cette tarte, y'a pas... Vous êtes prévenus ! J'ai trouvé la recette sur le superbe blog d'un petit pot de beurre ! Ici, j'ai utilisé du miel, mais si ça te dit, tu peux le remplacer par du sirop... [Lire la suite]
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17 mai 2012

Menu asiatique - j'ai testé pour vous un cours de cuisine en live de l'Atelier des chefs

  Viens consulter cette article sur la nouvelle interface du blog, en un clique :        http://biggirlcooking.com  En postant ce billet, je me sens le pied dans la nouvelle technologie culinaire...  J'ai testé les cours de cuisine en live de l'Atelier des chefs. Je ne vous présente pas l'atelier des chefs, vous savez, même qu'au début de la vidéo ya un petit bruit, une mini mélodie, ou une succession de trois, non quatre, toutoutoutou, oui je crois que c'est ça, quatres notes. J'ai... [Lire la suite]
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