Viens consulter cette article sur la nouvelle interface du blog, en un clique :        http://biggirlcooking.com  Ce bento c'est un peu l'occasion de vous parler de mon petit coup de coeur : le tamago. Le tamago est une omelette japonaise, et vraiment c'est une pure folie ! Je n'aime pas trop les omelettes, je les digère assez mal, mais je me suis quand même lancée après avoir vu la super-trop-cool vidéo à-vos-baguettes ! Merci beaucoup à elle pour cette recette extra !  M. Geek,... [Lire la suite]

Une envie de sushi ? Pas de feuilles d'algues dans le placard ? Bah, pas grave, y'a des galettes de riz. ?!?! Oui oui, un sushi avec une galette de riz, c'est un sushi un peu rebel d'accord, mais c'est possible ! Et tout aussi bon ! Pour mon deuxième Bentos, j'ai eu envie de quelque chose de très frais, le sushi est entouré d'une grande feuille de laitue et d'une galette de riz !  Pour réaliser ce sushi rebel, il vous faut : (pour une douzaine de sushis) deux galettes de riz deux grandes feuilles de laitue quelques... [Lire la suite]

Ce soir j'ai inauguré mon petit bento ! Le bento est destiné à votre "Kohibito" (celui que vous aimez). Pour ce premier bento, j'ai fais des makis et des onigiri pour le compartiment du haut, et en bas un quartier de pomme avec des oreilles de lapin (haha) et des mini-brochettes d'oranges et de poires ! Pour réaliser ce bento il vous faut : (pour deux bentos) trois feuilles d'algues 2 tasses de riz rond 3 tasses d'eau une demi-tasse de vinaigre de riz 3 c. à s. de sucre 1/2 c. à s. de sel un concombre du fromage frais... [Lire la suite]