11 février 2012

Donuts et glaçage rose

Voilà que m'a reprise l'envie de manger un bon gros beignet ! Ca fait plusieurs fois que je fais cette recette, jamais un raté, ce qu'il faut savoir avant de se lancer c'est que ça demande 3 heures à lever (mais pas d'un coup : 1h + 1h + 1h...) eh oui ! donc ce ptit plaisir gourmand demande beaucoup de soins :)  Pour réaliser le levain il vous faut : (pour 12 muffins)  150g de farine 90ml d'eau tiède 3 gr de levure de boulanger fraiche  Pour réaliser la pate il vous faut : 4 jaunes d'oeuf (ne jeter... [Lire la suite]
Posté par Roquette à 09:31 - Commentaires [36] - Permalien [#]
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