09 mai 2012

Hamburger #2 : pesto rosso (rouge), mozzarella et frites rustiques

  Viens consulter cette article sur la nouvelle interface du blog, en un clique :        http://biggirlcooking.com  Noooon je n'ai pas fait ça, dites moi que je n'ai pas fait ça ! Je n'ai pas posté deux burgers d'affilés, c'est pas mon genre. Déjà la "gastronomie des Etats-Unis" (ahahahahah) c'est pas mon terrain, en plus j'ai des kilos à perdre, en plus ça fait dix plombes que j'ai pas mangé light un soir. Mais qu'est-ce qui m'a pris ? Si je te dis que voilà, dans les pitis sachets de pain... [Lire la suite]
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08 mai 2012

Hamburger #1 : patate douce et pesto de roquette au citron vert

  Viens consulter cette article sur la nouvelle interface du blog, en un clique :        http://biggirlcooking.com    Qui a dit que Macd* avait le monopole du burger ! non mais ohhh !! moi je veux manger un burger à la maison, et pas pour %& euros ! Mon amour sans borne pour la patate douce fait que dans cette étape importante du premier burger de ma vie, elle m'a tenu la main. Patate douce m'a dit clairement que si elle était de la partie, elle ne voulait pas qu'on lui fasse d'ombre,... [Lire la suite]
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23 avril 2012

Colombo façon Wrap

Ce week-end, j'ai eu la bonne idée de ranger mes pots à épices.. En tombant sur la poudre de Colombo, j'avoue ne pas avoir pu m'empêcher de l'ouvrir et la sentir ! Après ça, j'étais obligée de faire un colombo, sans quoi je serai surement tombée en boulimie chronique pour refouler toute cette frustration. Monsieur Geek ayant posé son droit de véto la veille : ce week end tu me fais des fajitas, j'étais bien embêtée. J'ai donc trouvé la solution qui nous a tous deux mis d'accord : on fera des wraps façon colombo.. Verdict : on s'est... [Lire la suite]
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25 mars 2012

Fajitas au boeuf épicé

Coucou les loulous !! Hier soir, c'était soirée fajitas à la maison, et l'ambiance des ptites boites toutes faites qui font danser la famille, c'était rien à côté de la fajitas faite maison haha! Comme toujours, y'a des épices, ça doit y être pour quelque chose ! Pour réaliser cette recette, il vous faut : (pour 2 mangeurs fous) 300g de boeuf haché 6 tortillas de maïs ail oignon (j'ai utilisé des oignons de pays) 1 poivron vert 1 petite brique de coulis de tomate 1. c.à s. d'origan 1. c.à s. de cumin 1 c. à c. de... [Lire la suite]
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17 février 2012

Wrap au poulet pané et piment fort

J'adore les wrap, et le poulet pané, alors j'ai décidé d'allier les deux ! Cette recette ne manque pas de matières grasses, mais bon de temps en temps jme fais une folie du genre ! J'ai quand même un peu honte de poster une recette aussi calorique !! Promis, la prochaine fois je poste une soupe. Pour cette recette, il vous faut : Aiguillets de poulet  Deux feuilles de lauriers Thym 1 citron jaune 1 c.à s. de piment fort 1 gousse d'ail 1 échalotte de l'huile d'olive  1 oeuf entier Farine Chapelure  Des... [Lire la suite]
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