Cette recette est une de mes préférées pour cuisiner la morue, effet sucré-salé garanti ! Ici ce n'est pas la chermoula marocaine (mélange de coriandre et d'épices) qui est un délice, en tajine ou pour faire mariner un peu tout. Ici il s'agit bien de...

Une recette qui promet un déjeuner sympa et copieux, mais pas trop :) Le merlan est un poisson que j'aime beaucoup, en filet il est niquel pour une marinade. Le curcuma va très bien avec ce poisson, par contre ça m'a coloré les doigts en jaune suffisamment...

Mmmh du parmesan frais, j'adore ! j'ai acheté un big morceau chez le fromager, alors j'en profite... Gros coup de coeur quand je tombe sur la recette du superbe blog Dans vos assiettes , je change alors de plan, pas de sauce au beurre ce soir, mais du...